叶律师於1991年分别从英国布理斯托大学及英国侨福法律学院考获了普通专业试文凭和院律师资格专业文凭。随後他分别於1991年和1992年获得了英国最高法院律师资格和香港最高法院律师资格。
在过去38年的法律生涯裏，叶律师处理过很多大型地产建设项目、公共建设融资、公司财政、新股上市、收购合併及电讯专利权等範畴的法律事务。1978年，叶律师加入了贝克麦坚时律师行，为该行房地产服务部门的两个共同创办人之一。1992 年创立苏姜叶冼律师行并在该行当合夥人至2009 年。在该行，叶律师主要主理房地产法律服务，公司上市，收购合併，项目融资，国际电讯专利权的行使等业务。2009 年10 月，叶律师加入何君柱律师楼成为合夥人。於2011 年10 月叶律师加入了柯伍陈律师事务所成为该所合夥人至今。
至於社区服务，叶律师於香港律师会中服务过多个委员会。在1999年至2002年期间，他曾於香港总商会担任地产服务委员会服务业联盟委员及欧洲委员会委员。2000年，他成为香港华商会所值理会值理。2012年，他成为了香港专业人士协会的副主席。
目前，他是香港专业人士协会常务董事、泰山公德会国际慈善基金会委员及法律顾问及香港华商会所信託委员会委员。